Consommation : comment obtenir des produits frais et locaux en dehors des marchés
On veut tous des bons produits, mais quand on pas le temps de faire son marché ou qu'on n'en a pas près de chez soi, des alternatives existent pour se procurer des produits frais.
Quand on n'a ni le temps, ni un marché près de chez soi, on peut aller sur internet pour avoir des produits frais. "Il existe notamment le site internet Le Bretzel Vert. On y trouve ce midi des blettes à 2,80 euros le kilo, des oignons, des salades, mais aussi du pain ou du fromage comme au marché. Derrière ce site se cache un collectif de producteurs alsaciens. Ils postent en ligne les photos de leurs produits de saison, le consommateur fait son marché et est livré à domicile. Il y a deux créneaux par semaine", explique Julie Beckrich sur le plateau de France 2.
Des produits de saison et locaux chaque semaine
Plusieurs sites de ce type existent dans de nombreuses régions. Si on n'aime pas faire ses courses en ligne, il faut se renseigner sur la localisation de l'AMAP la plus proche de chez nous. "Ce sont des paniers préparés par un producteur local en fonction de ses récoltes. On s'engage pour le trimestre ou pour l'année et on a l'assurance de manger des produits de saison et locaux chaque semaine. Pour repérer celle qui est la plus proche de chez vous, il y a un annuaire sur le site www.mon-panier-bio.com", conclut la journaliste.
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