Agriculture : quelle sera la ferme préférée des Français ?
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Stéphane Bern présentera mercredi 3 mars à 21h05 l’émission La ferme préférée des français, sur France 3. Les équipes de France télévisions vous font découvrir l’une des 14 exploitations retenues : une visite en Haute-Savoie, entre tradition et technologie.
"Bienvenue dans la maison des vaches !" : visite guidée pour un groupe d'enfants, qui découvre les secrets d’une ferme laitière à Combloux, en Haute-Savoie. La ferme marie la tradition et la technologie. "Mon robot va lui lire son collier et va me dire comment elle s’appelle, parce qu’elles ont toutes un prénom dans notre ferme", explique l’éleveuse aux enfants, désignant une vache. Le robot est capable de traire les vaches sans intervention humaine. Un autre robot aspire les bouses.
L’amour du métier
La fermière Delphine Socquet a l'amour de son métier et lui donne une vocation pédagogique. "C'est important d'expliquer ce qu’on fait, pourquoi on le fait et avec des mots simples", témoigne-t-elle. L’exploitation offre aux visiteurs une vue imprenable sur les alpages et le massif du Mont Blanc. Dans cette ferme familiale, c’est la maman qui fabrique le reblochon, le fromage star de la Haute-Savoie.
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