Agriculture : manquant de main-d’œuvre, un producteur de fraises propose la cueillette directement au public
Un champ foisonne de petites mains qui récoltent des fraises une à une. Il ne s’agit pas de saisonniers mais d’habitants de la région qui viennent acheter leurs fraises. Une activité physique, mais les ramasseurs d’un jour y trouvent leur compte. "Ça tire un peu dans le dos, mais le jeu en vaut la chandelle", avoue une femme. Marc Bardin, producteur de fraises, n’a pas trouvé assez de saisonniers cette année : il en a seulement 4 alors qu’il lui en faudrait au moins une dizaine.
Le producteur inquiet pour l’avenir de l’exploitation
Marc Bardin espère ainsi sauver sa récolte grâce au public, car avec les orages, les fruits doivent être ramassés rapidement. L’exploitation survit aussi grâce à une poignée de fidèles saisonniers qui viennent prêter main forte comme Gérard Paquet, 69 ans. "Ça me maintient en forme et puis accessoirement, ça me rapporte un peu d’argent", explique-t-il. Mais le producteur reste inquiet pour l’avenir de son exploitation.
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