Agriculture : la moisson de blé est excellente

C'est une récolte exceptionnelle en qualité, mais aussi en quantité. Cette année, les champs de blé d'un céréalier situé à Garencières (Eure) ont produit 200 tonnes supplémentaires. "Il est important que cette récolte, aussi généreuse soit-elle, me permette de vendre au meilleur prix", espère le céréalier Régis Chopin. Les silos de la coopérative voisine sont pleins à craquer. La France a produit 38 millions de tonnes de blé, une hausse de 12 % par rapport à l'année dernière.

Le cours du blé est en baisse

Une partie de la production a déjà été vendue en 2018 aux alentours de 180 euros la tonne. Mais, le blé restant sera vendu moins cher qu'espéré. "Cette année, les facteurs mondiaux ne sont pas les mêmes. Aujourd'hui, le prix du blé se négocie aux alentours de 150 euros la tonne. L'année dernière, à la même époque, la tonne se vendait à plus de 180 euros", constate Alexis Porthault, vice-président coopérative NatUp. La France n'est pas la seule à connaître des moissons exceptionnelles. D'autres producteurs, comme la Russie et l'Ukraine, inondent les marchés mondiaux, ce qui fait baisser le cours du blé.