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Orne : le village du Grais va retrouver son bar-restaurant

Publié le 11/06/2023 22:24

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Orne : le village du Grais va retrouver son bar-restaurant

France 3 - M. Perrrier, A. Dupont, A. Lopez

France Télévisions

Le 19/20

Édition du dimanche 11 juin 2023

67 projets d’implantation ont été sélectionnés dans des zones rurales par le gouvernement, dans le cadre du "plan ruralité". Reportage dans un village de l’Orne, où un bar-restaurant va renaître à l'automne prochain.

Dans le petit village du Grais (Orne), le dernier bar-restaurant a fermé il y a six ans. Pour relancer son activité, la commune, déjà propriétaire des murs, a fait l’acquisition du fonds de commerce et recruté de nouveaux gérants. Ils sont sur le point de faire renaître l’établissement multi-services. "Octobre-novembre, on rouvre tout. L’épicerie, le bar, le tabac, le restaurant", confie Guillaume Delsaut, le futur gérant.

Des futurs gérants venus de Paris

Lui et son épouse ont quitté Paris pour s’installer dans le village, et reprendre l’établissement. Les habitants se réjouissent de retrouver un commerce dans le bourg. "Le café rapporte en convivialité. (…) Ça ne peut qu’être bénéfique pour tout le monde", confie l’un d’eux. Le projet de rénovation a pu voir le jour grâce à la collaboration entre les gérants et la mairie. Le budget s’élève à 400 000 euros : deux tiers d’aides publiques, tandis que le reste est pris en charge par la commune.