Consommation : un supermarché de Haute-Garonne propose des produits sans emballages et moins chers

Dans le supermarché "Super tout nu" à Labège (Haute-Garonne), il n'y a pas de plastique. Les produits sont tous stockés dans des bocaux en verre et des sacs en toile. Le magasin vend notamment des pâtes, du chocolat, et même du fromage. En tout, le supermarché propose 2 000 références sans emballages. Le concept de courses zéro déchets séduit les premiers clients.

De la marchandise qui arrive en gros

50% des déchets sont des emballages de produits de consommation. La solution proposée par ce supermarché est le contenant réutilisable. Le client achète le bocal. Une fois ramené en magasin, il est stérilisé et rempli à nouveau, car ici, la marchandise arrive en gros. Un modèle qui assure des prix compétitifs. "L'emballage, ça représente 10% à 40% du prix d'un produit. Donc en supprimant l'emballage, on supprime ce coût supplémentaire", indique Salomé Géraud, co-fondatrice du "Super tout nu". 60% des produits proviennent d'un rayon de 100 kilomètres.