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Dr ARNAUD COCAUL

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Article rédigé par franceinfo
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Docteur, on a pour coutume de dire que la plancha offre une cuisson plus saine que le barbecue.

Arnaud Cocaul: Je suis plus plancha. Si vous voulez un barbecue prenez le avec réserve de graisse. Ça dégage des fumées qui peuvent être cancérigènes. Il ne faut pas forcer.

Nathanaël de Rincquesen: Merci Docteur.

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