1er mai : les vendeurs de muguet à pied d'œuvre
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Les producteurs de muguet se préparent à vendre leur trésor dans les quatre coins de la France à l'occasion du 1er mai.
Sous ses onze serres situées à Ollioules (Var) poussent des petits trésors blancs. Christophe Carton surveille ses précieux brins de muguet depuis le 15 mars. "Si on voit qu'il avance trop, il faudra ouvrir et blanchir les serres pour refroidir un petit peu (...) Il ne faut pas se laisser prendre de court parce que le muguet peut aller très vite", explique le chef de culture.
"Je ne pouvais pas imaginer qu'on arriverait à un tel volume"
Le pépiniériste Tanneguy Valbray est le plus gros producteur de muguet en pot d'Europe. Il en a produit 900 000 en 2019, soit 10% de plus qu'en 2018. "Je ne pouvais pas imaginer qu'on arriverait à un tel volume. À l'époque, un très gros producteur faisait 10 000 pots de muguets", explique-t-il. 90 000 pots par jour sont conditionnés par 110 intérimaires. Chargés dans des camions réfrigérés, ils seront ensuite livrés aux quatre coins de France et de Belgique.
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