Loire-Atlantique : à la découverte des pêcheries de la côte de Jade

À Pornic (Loire-Atlantique), les carrelets, hissés à la proue des cabanes, regardent plein Ouest, vers le large. Sur la plage de la Boutinardière, les pêcheries inspirent les artistes. Le long du littoral, elles ont chacune leur adresse, avec une porte, une clé et un numéro. Leurs quelques planches de bois dessinent un chemin vers la mer. Depuis 30 ans, c'est le repère de Jack-Alain Guiho, président de l'Association pour la conservation des pêcheries de la côte de Jade.

Une technique de pêche apparue au XVIIe siècle

Chaque cabane est munie d'un filet. Ici, les marins pratiquent la pêche au carrelet, un jeu de cache-cache avec les poissons. Quelques minutes plus tard, à peine sorti de l'eau, le filet ne brille que par le vide. "Ça sera pour la prochaine fois", assure Jack-Alain Guiho. "Les pêcheries subliment la côte de Jade. Sur cette plage de la Boutinardière, il en existe 14. Il faut savoir qu'au début du XXe siècle, les cabanes n'étaient pas posées sur pilotis. Elles reposaient à même les rochers", explique la journaliste Cécile Laronce. La technique de la pêche au carrelet est apparue vers le XVIIe siècle. Elle permettait aux plus pauvres de pêcher et de nourrir leurs familles.