Loisirs : cours, livres… Les bonnes recettes de la cuisine en famille

Dans un atelier, on apprend à cuisiner en famille. Pour deux heures, il coûte 38 euros par personne. Une famille se réjouit de participer à cette activité avec leur fils de quatre ans durant les vacances de Noël. "Qu’il apprenne à jouer avec les formes, faire un truc en famille", commente le père. Le marché global des cours de cuisine est estimé à 10 millions d’euros environ. La version "famille" est au augmentation. 

Transmettre les vertus de la cuisine 

Transmettre à ses enfants les vertus de la cuisine, c’est aussi ce que la librairie Gourmande propose à Paris, avec un rayon dédié dès le plus jeune âge. "L’idée, c’est de faire avec les mains. On a les petits apéros salés, mais il y a aussi du sucré. Ensuite, on a des livres où on a des parents qui cuisinent avec leurs enfants", détaille Déborah Dupont-Daguet. Pour l’auteur, le chef du restaurant étoilé Le George, Simone Zanoni, cuisiner en famille permet un meilleur apprentissage du goût pour les enfants.