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Boîtes de conserve : quel palliatif possible au Bisphénol A ?

Publié le 09/04/2013 19:24

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franceinfo

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Cela fait des années maintenant que le Bisphénol A est mis en cause. Il sera d'ailleurs banni de tous les contenants alimentaires en 2015. Mais certains industriels ont déjà pris les devants. Dans les boîtes de conserve ou les cannettes de soda, ils remplacent le BPA par d'autres résines. Des substances naturelles ou pas. Le coût est plus important mais la confiance avec les consommateurs est rétablie. L'enquête est signée Laurence DECHERF