De jour comme de nuit, les rats d'égout n'hésitent plus à s'aventurer en surface pour se nourrir. Aidés par des hivers plus doux et l'abondance de déchets, les rongeurs prolifèrent au cœur des villes. À Toulouse (Haute-Garonne), la mairie fait désormais appel à Alexandre Raynal et sa brigade de furettes. La simple odeur de la prédatrice fait sortir le rongeur. Ensuite, les captures s'enchaînent. Les prédispositions physiques du furet "Un rat va engendrer à peu près 3 000 rats dans sa vie, donc attraper une femme, ça évite 3 000 rats qui se baladent dans nos rues", explique Alexandre Raynal. Il passe de longs mois chez lui, dans le Gers, à préparer ses compagnons : entre six mois et un an pour le dressage. Au-delà de son instinct de chasseur, le furet possède des prédispositions physiques. "Il peut se tordre dans tous les sens, pour pouvoir suivre le rat dans ses galeries", confie l'éleveur.