Des grandes surfaces qui jettent leurs invendus consommables à la poubelle, c'est aujourd'hui interdit. Depuis un an, la grande distribution doit obligatoirement redistribuer ses produits aux associations. Pour limiter encore davantage le gaspillage alimentaire, Arash Derambarsh, élu de Courbevoie (Hauts-de-Seine), lance une nouvelle application : "The Food Life".Connaître en temps réel les invendus disponiblesEn seulement quelques secondes, chaque association peut localiser les supermarchés les plus proches et connaître en temps réel les invendus disponibles. Objectif : mettre en lien direct tous les acteurs de la filière. Pour les grandes surfaces, l'outil permettra d'appliquer plus efficacement la loi. Les supérettes seront bientôt répertoriées par les associations. Pour le moment, l'association recense 7 000 supermarchés.