Invisibles, les nanoparticules sont partout et interrogent sur leurs influences sur la santé. On les trouve dans le diesel qu'on respire, la pollution, dans l'habitacle de votre voiture, dans les crèmes solaires. Ce sont elles aussi qui rendent le dentifrice plus blanc, qui fixe le colorant de certaines pâtisseries et de nombreux bonbons.Des usages industriels inquiètent les chercheursLe bonbon, justement, est bourré de composants chimiques comme le E171, le dioxyde de titane. L'association Agir pour l'environnement a fait analyser plusieurs de ces sucreries. Dedans, des nanoparticules, pourtant il n'est aucunement fait mention de leur présence sur l'emballage. "Le scandale sanitaire est à venir", selon Stephen Kerchoven, membre de l'association en question. Ces usages des industriels inquiètent de nombreux chercheurs.