Narbonne : de la viande de cheval impropre à la consommation ?

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Présenté par Elise Lucet

Diffusé le 16/12/2013Durée : 00h50

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franceinfoFrance Télévisions

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On ne sait pas ce que ces animaux ont subi comme traitement.

Les recherches se concentrent dans le Sud-Est, notamment à Narbonne, autour d'une entreprise dont le dirigeant a été interpellé. Nous retrouvons Véronique Gaglione en direct sur place. Bonjour. Quelle est l'ampleur de ce trafic.

Véronique Gaglione :21 personnes ont été interpellées en France. Ce trafic porterait sur plusieurs centaines d'animaux, et cela depuis plusieurs mois. Parmi les interpellés, on remonte toute la chaîne, du négociant en chevaux, un grossiste, quatre vétérinaires, et un informaticien pour fabriquer de faux documents. Ils étaient dans diverses régions, en Langedoc-Roussillon, PACA, Rhône-Alpes, Auvergne et Midi-Pyrénées. Ce matin, on a assisté à la perquisition à la boucherie qui serait au centre de ce trafic.

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