Lycéens : ils choisissent l'agriculture

L'emploi est au coeur des préoccupations des étudiants qui ont choisi la filière agricole. Pourquoi ont-ils choisi ce secteur ? Quelles sont leurs motivations ?

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L'agriculture attire de nombreux apprentis, malgré les difficultés que rencontre le secteur. À 22 ans, Dino Manisi vient d'intégrer une promotion de bac pro en viticulture à Rouffach, dans le Haut-Rhin. Une réorientation qu'il effectue après un diplôme dans l'électronique. "Ça a été dur la première semaine, le temps de se remettre dans le bain, se réadapter aux heures de cours et puis aux cours en eux-mêmes", témoigne l'apprenti en viticulture.

Un job d'été devenu une vocation

Après la vigne, Dino Manisi poursuit un examen dans la cave. La viticulture, il l'a découverte pendant des vendanges, un job d’été devenu une vocation. "Je ne m'attendais pas à ce qu'il y ait autant de technique. Je savais qu'il y avait de la technique, mais c'est vraiment très scientifique et c'est vraiment très poussé", poursuit l'apprenti. Contrairement à beaucoup de ses camarades, le jeune homme n'est pas issu d'une famille de viticulteurs. Pour pratiquer, il a donc choisi d'être en alternance dans une exploitation.

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Des vaches laitières en France, le 14 février 2017. (Photo d'illustration) (LOIC VENANCE / AFP)