Consommation : le succès des produits bio

France 3 s'intéresse, ce dimanche 6 novembre, à la vague bio. Un secteur à la consommation à deux chiffres. Les Français consomment de plus en plus d'aliments issus de l'agriculture biologique. Reportage dans le premier marché bio de France. 

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France 3

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Des carottes, un tee-shirt, une crème de soin, leur point commun : ils sont tous bio. Ces produits séduisent de plus en plus les Français. Ils sont 65% à en consommer au moins une fois par mois. Les dernières tendances s'exposent sur le premier salon bio de France au Parc floral de Paris. 550 exposants sont réunis : alimentation, vêtements, maison et cosmétiques. C’est le deuxième marché du bio.

+15% pour le marché bio en France entre 2014 et 2015

Un lait à base de prune, des produits bio made in France, c'est la recette du succès de cette micro-PME toulousaine créée en 2010. Ils cultivent leurs propres plantes et fleurs et fabriquent eux-mêmes leurs produits. Le bio est un des marchés qui progresse le plus en Europe. En France, il a augmenté de plus de 15% entre 2014 et 2015. Une vraie manne économique pour le secteur.

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Un agriculteur ramasse ses raisins, issus de vignes de l\'agriculture biologique. 
Un agriculteur ramasse ses raisins, issus de vignes de l'agriculture biologique.  (STEPHANE FRANCES / ONLY FRANCE)