Bienvenue dans la mémoire olfactive des parfums. En voici la bibliothèque avec des ingrédients indispensables à la fabrique du rêve pour sentir et vous étonner. "Vous allez pouvoir découvrir des notes hespéridées comme la bergamote, une épice, il y a de la cardamome, il y a du bois, il y a du patchouli... Dans ma tête je pense que j'ai un catalogue de 1 500 ingrédients avec lesquels je peux jouer et je pense que je travaille avec 300 ou 400 matières premières", déclare Anne Flippo, parfumeur créateur chez IFF (International Flavors & Fragrances).De l'Egypte ancienne... à aujourd'huiLe parfum charme nos sens depuis les temps immémoriaux, il convoque les Dieux, embaume les corps, est thérapeutique ou magique. Sentez le kyphi à base de myrrhe et d'oliban. Kyphi signifie deux fois bon pour les Dieux, et pour les Hommes. Elizabeth Feydeau, historienne du parfum explique que "ces parfums étaient préparés à l'entrée des pyramides, toutes les recettes étaient inscrites sur les murs, et elles le sont toujours. C'est ainsi que les parfumeurs peuvent aujourd'hui les refaire." Dans ce musée, soixante odeurs à deviner.